miércoles, 12 de octubre de 2011

MOUSSE DE YOGUR GRIEGO






Ingredientes :
3 yogures griegos
200 gr de queso en crema
120 gr de azúcar
200 gr de nata para montar
Mermelada de fresa, naranja, etc.

Preparación:
Poner la mariposa en las cuchillas y echar el queso y el azúcar en el vaso del Thermomix y programar 2 minutos a velocidad 2.
Añadir la nata muy fría y programar 20 segundos a velocidad 4.  
Echar los yogures y programar durante 20 segundos a velocidad 2 y 1/2. 
Colocar la crema en vasitos y cubrir con la mermelada.
Se colocan en el frigirífico y se sirven muy fríos.

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