viernes, 30 de marzo de 2012

BACALAO CON TOMATE



Esta receta es la del bacalao con tomate de siempre pero adaptada a la  Thermomix.
Es una receta, sana, fácil y sobre todo riquísima!!

Ingredientes: para dos raciones
300 grs de bacalao desalado en filetes o lomos
1 lata de 400 grs. de tomate natural triturado
1 pimiento rojo
2 pimientos verdes
1 cebolla
1 hoja de laurel
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
1 pizca de azúcar
pimienta molida (opcional)

miércoles, 28 de marzo de 2012

CHIPIRONES AL AJILLO



Esta es una de las recetas que gustan por lo sabroso y especialmente por lo sencillo. ¡El resultado es un bocado de lujo!

Ingredientes:
1 Kg. de chipirones descongelados
3 o 4 dientes de ajos
sal
aceite
1 cucharada de perejil

lunes, 19 de marzo de 2012

MOUSSE DE LIMÓN




Receta refrescante de Mousse de limón para la thermomix, de sencilla elaboración y resultado espectacular.
Si no se tiene la Thermomix, se puede hacer con la batidora de toda la vida.

Ingredientes:
1 bote de leche condensada pequeño
4 yogures: 2 naturales y 2 de limón
1 cubilete de zumo de limón

sábado, 17 de marzo de 2012

ARROZ BLANCO


Desde que tengo la Thermomix, siempre hago el arroz blanco en ella. Queda en su punto y es muy fácil y sencillo de hacer.
Lo mejor de este arroz es que   nunca se  pasa. Siempre queda sueltecito.

Ingredientes:
50 gr de aceite de oliva virgen
3 dientes de ajo
350 g de arroz
800 g de agua
2 pastillas de caldo o sal

jueves, 15 de marzo de 2012

MACARRONES A LA CARBONARA



Hoy os traigo una receta muy fácil y muy socorrida. Gusta tanto a pequeños como a mayores, al menos a mi me encanta.
Estos macarrones están super buenos y preparados en muy poco tiempo (25 minutos) y con unos ingredientes muy básicos. 

Ingredientes:
35 gr. de cebolla
35 gr. de aceite de oliva virgen extra
200 gr. de dados de beicon
200 gr. de nata 
450 gr. de agua
1 cucharadita de sal
250 gr. de macarrones
1 huevo batido
50 gr. de queso rallado para espolvorear

jueves, 8 de marzo de 2012

CEBOLLA CARAMELIZADA



Está riquísima y sirve como acompañamiento de carnes y pescados, además de hacer unos aperitivos deliciosos.

Ingredientes:
3 cebollas grandes
50 gramos de Pedro Ximénez o Brandy
50 gramos de aceite de oliva 
50 gramos de azúcar moreno
una pizca de sal 

domingo, 4 de marzo de 2012

BATIDO DE FRESA Y PLATANO



Un batido super fácil, rico y muy nutritivo.
Tenemos que aprovechar las frutas de temporada para tomar estos ricos batidos!! 

Ingredientes:
1 plátano maduro
200 gr. de fresas
35 gr. de azúcar
100 gr. de hielo
200 gr. de leche

sábado, 3 de marzo de 2012

COCCIÓN DE PASTA



Ingredientes: Para 250 gr.
750 gr de agua.
Sal.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharadita pequeña de mantequilla.
1 hoja de laurel.
250 gr de pasta.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...