lunes, 23 de enero de 2012

REVUELTO DE CHAMPIÑONES Y ESPARRAGOS



Ingredientes:
5 huevos
2 lonchas de beicon
200 gr. en total de champiñones 
200 espárragos verdes 
50 gr. de aceite
Sal


Preparación:
Ponemos los huevos en el vaso y batimos unos segundos en velocidad 4 y reservamos.
Se calienta el aceite 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. 
Ponemos la mariposa en el vaso.
Se pone el beicon (en trocitos pequeños), las setas y los espárragos, se sala y se programa 10 min., temp. Varoma, vel. 1.
Echamos el huevo y cuajamos 3 min., temp. Varoma, vel. 1.

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