miércoles, 24 de octubre de 2012

FLAN DE PLATANO

Hola a tod@s, ya estoy aquí de nuevo,  he estado unos cuantos días sin publicar por causa de un problema de salud en la familia, pero Gracias a Dios todo va muy bien. Aprovechando que hoy es mi cumpleaños he preparado un flan que me ha salido riquísimo y con él  intentaré retomar otra vez el blog.








Ingredientes:
2 ó 3 (según tamaño) plátanos bien maduritos
1/2 litro de leche
1 sobre de cuajada
100 gr. de azúcar

Preparación:
Untamos un molde con caramelo.
Ponemos la leche y el azúcar en el vaso y programamos 5 minutos, temperatura 90º y velocidad 1.
Añadimos el sobre de cuajada y los plátanos (en trozos), programamos 1 minuto, temperatura  90º y velocidad 4.
Echamos con cuidado en el molde caramelizado y lo dejamos enfriar. Cuando esté templado lo metemos en el frigorífico durante 4 ó 5 horas.
Además de estar muy rico, se prepara en un momento y no necesita ni horno ni baño maría.

9 comentarios:

  1. ummmmm, que rico y tan facilito que me encanta, me quedo la receta, besos

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  2. BIENVENIDA! Y FELIZ CUMPLEAÑOS, me alegro mucho de que estés de nuevo en la brecha y sobre todo de que marche todo bien.
    El flan me parece muy rico, y muy fácil de preparar lo cual es estupendo.
    Un biquiño Conchi

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  3. Primero felicitarte por tu cumpleaños, segundo decirte que bienvenida de nuevo, me alegro que se haya solucionado el problemilla de salud, y tercero que el flan es riquisimo, me llevo un trocito y celebro contigo el cumpleaños.
    Besos. Lola

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  4. CONCHITA MUCHAS PERO QUE MUCHAS FELICIDADES,!! Que alegría me da que estés por aquí, son unas muy buenas noticias...
    El flan tiene una pinta espectacular en casa nos gustan de todos los sabores, pero de plátano nunca lo he preparado, me anoto esta receta que tiene que ser una delicia.
    Un fuerte abrazo.
    Sonia
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  5. FELIZ CUMPLEAÑOS!!!!
    Un flan riquisimo

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  6. Felicidades!! Me encanta el flan!! Besos!!

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  7. Felicidades Conchita y que cumplas muchos más guapa. Me gusta este flan diferente y también me cojo un trocito para celebrarlo. Besines.

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  8. Conchita....no me lo puedo creer,,,que el mio tambien es el 24 de Octubre ,,,somos las dos escorpionasssss, jejeje.FELICIDADES.

    Me alegro que el problema de salud se haya subsanado.

    Un abrazo guapa

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  9. Un flan deliciosoooooo!!
    Un besete!!

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