Os podéis imaginar en qué momentos del día se puede comer este bizcocho de manzana. Aunque lo mejor sería decir, en qué momentos no se puede comer. Es facilísimo de hacer y además está rico,rico.
Ingredientes:
Ingredientes:
4 manzanas grandes
3 huevos
100 gr. de mantequilla derretida
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1 vaso de azùcar
1 sobre de levadura
Mermelada de albaricoque
3 huevos
100 gr. de mantequilla derretida
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1 vaso de azùcar
1 sobre de levadura
Mermelada de albaricoque
Preparación:
Se ponen todos los ingredientes excepto la mermelada y las manzanas, en el vaso de la thermomix y se bate hasta que quede bastante lìquida, a la mezcla se le añade 2 de las manzanas peladas y cortadas en trocitos pequeños, se vierte esta mezcla en un molde desmontable previamente engrasado.
Se pelan las dos manzanas restantes y se forman gajos que se colocan encima de la mezcla dándoles forma de flor o de espiral, se mete en el horno precalentado a 180º y se tiene hasta que estè doradita entre 30 ò 40 minutos.
Dejamos enfriar, desmoldamos y cubrimos con la mermelada.
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