PECHUGAS DE POLLO A LA MOSTAZA

Ingredientes:

300 gr. de pechugas de pollo

2 cucharadas de miel

2 cucharadas de mostaza

sal

pimienta

aceite de oliva

Preparación:

Limpiamos bien las pechugas de pollo, las cortamos en tiras y las ponemos en un recipiente hondo, añadimos la miel, la mostaza, la pimienta y la sal y lo mezclamos todo bien con una cuchara. Tapamos el recipiente con papel film y lo dejamos marinar al menos 4 horas o más, para que la carne se impregne bien de todos los sabores. En una sartén ponemos un poquito de aceite y lo cocinamos como si fuera a la plancha, lo removemos de vez en cuando y enseguida estarán nuestras pechugas lista para comer.