miércoles, 26 de junio de 2013

ENSALADA DE GARBANZOS Y BACALAO




Ingredientes:
1 tarro de garbanzos cocidos
1 cebolla
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
150 gr. de migas de bacalao desaladas
1 tomate
2 cucharadas de aceitunas negras deshuesadas
2 huevos duros
aceite de oliva virgen extra
pimienta
vinagre
sal

miércoles, 19 de junio de 2013

MAGDALENAS CASERAS

Es la primera vez que preparo estas magdalenas y tengo que decir que han sido todo un éxito, me han salido super esponjosas y muy ricas, mucho más buenas que las compradas.



 



Ingredientes: 20 unidades
4 huevos
250 gr. de azúcar
ralladura de 1 limón
270 gr. de harina
una pizca de sal
1 sobre de levadura Royal
125 gr. de aceite de girasol
125 gr. de mantequilla derretida
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