Ingredientes:
filetes de pollo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
aceitunas
1 cebolleta tierna
2 tomates
zanahoria en tiras
pimienta negra
aceite de oliva virgen extra
vinagre
Preparación:
Preparamos las pechugas de pollo, las salpimentamos y las hacemos a la plancha. Cuando estén templadas, las cortamos a tiras y las colocamos en una ensaladera.
Lavamos, preparamos y secamos las verduras, los tomates los partimos a trozos, el pimiento verde a rodajas y el rojo a daditos, pelamos la cebolla y la cortamos a cuadraditos, lo vamos añadiendo todo a la ensaladera, incorporamos también las aceitunas y las tiras de zanahoria.
Espolvoreamos con pimienta negra y sal, agregamos el vinagre y el aceite de oliva virgen extra y removemos.
¡¡Ya está lista nuestra rica ensalada de pollo!!
Pero rica Conchi. Como que me he abonado a las ensaladas desde hace un mes, así que toda idea es bienvenida, esta por descontado. Feliz finde. Un besito.
ResponderEliminarUna ensalada riquísima y muy veraniega.
ResponderEliminarNos encanta.
Un abrazo.
¡Pues eso digo yo, otra rica ensalada para degustar, tan sencilla y llena de colorido que dan ganas de comérsela por la pantalla!
ResponderEliminarOtra receta para probar.
¡Gracias Conchi!
que ensalada tan rica! tiene una pinta riquisima!
ResponderEliminarMe encantan las ensaladas y si encima tienen pollo son irresistibles......me llevo tu receta para estos dias de verano.
ResponderEliminarBesitos.
Rica, sana y completa ensalada, me encanta, besos
ResponderEliminarQue rica ensalada y ahora con el buen tiempo una buena idea para meter en mis tupper, gracias!!!
ResponderEliminarBesos!!!
Una ensalada con muy buena pinta y pocas calorias.... genial
ResponderEliminarvoy a probarla
un beso
Que rico me gustan tanto para almorzar como para cenar!! Besos!!
ResponderEliminarUna rica y sencilla ensalada que a todos gusta, bsssss.Sefa
ResponderEliminarHola Conchi! Esta ensalada además de rica es super sana y muy apetecible ahora que empiezan a subir las temperatura. Y además es que entra por la vista, qué rica! Biquiños y buena semana :)
ResponderEliminarHola Conxita, una ensalada que apetece en cualquier ocasión
ResponderEliminarTe he dejado un regalito en mi blog, pásate a recogerlo.
EliminarMi querida amiga, que deliciosa ensalada, con ese pollo puede servir hasta de plato unico, que sana y deliciosa te ha quedado, me ha gustado muchisimo. Mil besicos
ResponderEliminarY tanto que puede servir de plato único, cogiendo el hilo de María...a mi me parece de lo más completa y por supuesto muy rica.
ResponderEliminarUn bico
me encantan este tipo de ensaladas para la llegada del buen tiempo, rquísimas!!
ResponderEliminarQué buena pinta y qué completita!!! Nos viene fenomenal para la operación bikini ya en marcha en media España....
ResponderEliminarQue bien sienta una rica ensalada. Se nota que ya llega el tiempo de comer ensaladas.
ResponderEliminarUn beso y feliz martes.
Hola Tocaya, me encanta esta ensalada porque ademas puede ser plato unico para estos dias de calor esta completito,,, gracias un beso
ResponderEliminarHola Tocaya, me encanta esta ensalada porque ademas puede ser plato unico para estos dias de calor esta completito,,, gracias un beso
ResponderEliminarHola conchi
ResponderEliminarque maravilla de ensalada
no le falta de na
con esta ensalada no te da hambre hasta la hora de desayunar
un saludo
Hola Conchi! Esta ensalada me parece de 10! Vamos que mañana mismo la preparo, el salpicón (tomate, cebolla, pimiento) me encanta y esta ensalda mucho más completa con la zanahoria, aceitunas.,, me parece todo un acierto, y queda genial...yo hago algo parecido con todos esos ingredientes pero además cous cous y también para estos días tenerlo listo en la nevera va genial...
ResponderEliminarDesde luego que se ve muy apetecible...se ve umh!
Salu2 preciosa
Cocinandovoyrecetandovengo.
Qué ricura de ensalada, fácil y sana, qué más se puede pedir??
ResponderEliminarUn besete Guapa!!
sana nutritiva y deliciosa... alguien pide mas?
ResponderEliminarBueno, qué rica!!!
ResponderEliminarTe llevo siguiendo desde hace varios días! Me gusta tu blog!
Pásate por el mío que te he dejado un regalito que espero te haga ilusión!
http://lacocinadeloselfos.blogspot.com.es/2013/05/premio-very-inspiring-blog.html
Un beso enorme desde Valencia!
Buenas noches amiga, riquísima esta ensalada de pollo. Desde luego me quedo con tu propuesta.Besos
ResponderEliminarhola guapa, muy rica esta ensalada y ahora que empieza el buen tiempo apetece más, bsts
ResponderEliminarQue rica esta ensaladita ahora que se acerca el buen tiempo!Pásate cuando quieras por mi blog, te he dejado un regalito. Besos
ResponderEliminarhttp://lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es/2013/05/noveno-premio-para-mi-blog.html