Ingredientes:
1 litro de leche
1/2 paquete de galletas
75 gr. de azúcar
1 sobre de cuajada
Preparación: Thermomix
Trituramos las galletas en la Thermomix, le añadimos el resto de los ingredientes y programamos 6 minutos, velocidad 5 y temperatura 90º.
Cuando termine el tiempo lo repartimos en vasos o copas, esperamos que se enfríen y lo ponemos en el frigorífico. Necesitan unas 8 horas para que estén bien cuajadas.
Preparación: Tradicional
Trituramos las galletas en la picadora hasta que queden casi hechas polvo.
Calentamos en una cazuela 1 vaso de leche junto con el azúcar sin dejar que llegue a ebullición.
Mezclamos el resto de la leche con las galletas molidas e incorporamos a continuación el sobre de cuajada. Añadimos esta preparación a la cazuela con la leche y el azúcar y lo cocemos despacito, removiendo con una cuchara de madera, hasta que empiece a espesar ligeramente.
Retiramos la crema del fuego y la repartimos en vasitos. Los
dejamos enfriar un poco y los pasamos al frigorífico.
Necesitan unas 8 horas para que estén bien cuajadas.
Necesitan unas 8 horas para que estén bien cuajadas.
Hola Conchi, unas cuajadas bien ricas y es que el sabor de la galleta en este tipo de postres me encanta. Que tengas un buen finde. Un besito.
ResponderEliminarQue buenasssss! me encantan y nunca hago, Te han quedado riquisimas. bss
ResponderEliminarUn postre rico y facil de hacer, me gusta. Besos.
ResponderEliminarHola acabo de visitar tu blog, y me quedo de seguidora, me ha gustado mucho y no quiero perderme nada, como estas ricas natillas, que tienen una pinta deliciosa. Besicos
ResponderEliminartiene que estar buenisimo con ese saborcito a galletas ummm y bien facil con la cuajada, lo tengo que hacer pero yo con el metodo tradicional ya que no tengo la thermomix. gracias por dar las dos formas de preparación. un besito.
ResponderEliminarHola Conchi! Que rica esta receta! En mi casa es de las recetas mágicas! De las que desaparecen! ...y es que ese colorcito y sabor a galletas...umh!
ResponderEliminarCon tu permiso me llevo una copita de esas que se ve inmejorable!
Salu2 preciosa.
Cocinandovoyrecetandovengo.
Unas cuajadas bien completas Conchi, ya llevan las galletas incorporadas que seguro le dan un excelente sabor.
ResponderEliminarUn bico y buen finde
Hola Conchi, una cuajada rica, rica! Y me encanta que sea de galletas, nunca lo he probado, así que no tardaré en hacerlo. Yo no tengo thermomix, pero lo haré del modo tradicional. Me guardo tu receta con mucho mimo. Biquiños y buen fin de semana :)
ResponderEliminarMe resulta una receta dulce y para la cena muy digestiva.Besitos
ResponderEliminarConchi, que rica debe estar esta cuajada y con galletas nunca la he probado así que en cuanto pueda la haré.
ResponderEliminarUn saludo.
Que postre mas rico, a los niños les tiene que encantar, y no te digo nada si le pones un poco de chocolate, genial este me lo llevo, besitos guapa
ResponderEliminarqué bueno Conxi, esto si que es casero, casero, bsts
ResponderEliminarQue rica tiene que estar la cuajada, con un sabor de toda la vida como las galletas que gustan a todo el mundo. Super original.
ResponderEliminarBesos
Una cuajada diferente y rica. Te he dejado un juego en mi blog. Un besin.
ResponderEliminar¡Debe estar riquísimo Conchi! ¡Un saludo!
ResponderEliminarQue rica, hace tiempo la probé en un restaurante y estaba realmente buena. Gracias por la receta!! Besos!!
ResponderEliminarPara relamerse...
ResponderEliminarUn beso y binvenida a mi cocina.