SALADITOS DE JAMÓN Y QUESO

Los saladitos son deliciosos, van muy bien para los aperitivos, para las fiestas infantiles y para los cumpleaños ya que tienen el tamaño perfecto para ir picoteando.
Se pueden rellenar de muchas formas y los hay dulces y salados. Hoy os traigo unos saladitos de jamón y queso. Son muy, muy fáciles de preparar y seguro que volarán de la bandeja en un momento.

Ingredientes:  

masa de hojaldre

jamón york

queso en lonchas

huevo batido

semillas de sésamo

Preparación:

Precalentamos el horno a 200º

Comenzamos estirando un poco la masa de hojaldre y la cortamos por la mitad a lo largo. Cogemos el jamón York y el queso en lonchas y los cortamos en tiritas de 1 centímetro más o menos, las colocamos a lo largo de la masa de hojaldre, primero el queso y luego el jamón York y repetimos la operación, mejor que queden bien rellenitos. Doblamos un lado del hojaldre por encima del jamón York y lo pintamos bien con huevo batido para que al doblar el otro lado del hojaldre se pegue bien y no se abra durante el horneado. Le damos la vuelta a la tira de hojaldre y cortamos piezas de unos 2 cms., repetimos la operación con la otra pieza de hojaldre y cuando los tengamos todos cortaditos, los pasamos a una bandeja de horno forrada con papel de hornear, los pintamos con huevo y los espolvoreamos con sésamo. 

Colocamos la bandeja en el horno precalentado y los dejamos hasta que estén doraditos.

¡¡ Deliciososss!!