TORTILLA DE PATATAS

Ideal para: cualquier hora del día

Menú: coción / horno

Ingredientes para 8 personas:

1 kg. de patatas

1/2 cebolla

BOQUERONES MARINADOS

Ingredientes: para 4 personas

20 boquerones

200 ml. de vinagre de vino blanco

2 pimientos rojos

ARROZ CALDOSO DE MARISCO

Ingredientes: Para 4 personas

300 g de arroz de grano redondo

4 cigalas

12 langostinos

BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN

Ingredientes:

3 huevos
1 Yogurt natural o de limón
2 medidas del vaso de yogurt de azucar
3 medidas del vaso del yogurt de harina

BATIDO DE LECHE Y FRUTAS

Esta es una receta de cocina muy fácil, es una receta muy económica, y ha sido valorada por los usuarios como buena. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.

Ingredientes:

1 litro de leche

ARROZ CON LECHE

Ingredientes:

1 1/2 litro de leche
200 gramos de arroz de grano redondo
230 gramos de azúcar  
70 gramos de mantequilla
1 rama de canela
La cáscara de un limón
Canela en polvo para espolvorear

MOUSSE DE YOGUR GRIEGO

Ingredientes :

3 yogures griegos

200 gr de queso en crema

120 gr de azúcar

200 gr de nata para montar

Mermelada de fresa, naranja, etc.

BERENJENAS RELLENAS

Ingredientes:

-2 berenjenas medianas

-1 cebolla grande

-100gr. de champiñón.

-1 pimiento verde pequeño.

-2 dientes de ajo.

-50 gr. de aceite 

400gr. de carne picada (de ternera o cerdo o mixta)

-1 hoja de laurel

-150gr de tomate natural triturado.

-1 cucharadita de oregano

ALBONDIGAS

 Las suelo hacer con carne mitad ternera y mitad cerdo, tambien se pueden hacer de pollo, que están buenísimas.

  

Ingredientes:

- 1/2 Kg. de carne picada, mitad ternera y mitad cerdo

- 2 rebanadas de pan de molde

TOMATE FRITO

Ingredientes:

-1000 gr de tomate triturado (natural o en conserva)

- 60 gr de aceite de oliva

- 2 cucharaditas de azúcar

- 1 cucharaditas de sal