PASTA AL AJILLO

Ingredientes: (Para 4 personas)

• 4 dientes de ajo
• 40 gr de aceite
• 2 latas pequeñas de atún
• 4 barritas de palitos de mar, (se puede sustituir por gambas ó langostinos)
• 1 cucharadita de perejil picado
  

CREMA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes:

- 250 g. de champiñones
- 300 g. de patatas
- 50 g. de mantequilla o aceite de oliva
- 1 puerro o una cebolla tierna
- sal
- pimienta
- 600 g. de leche
- 2 quesitos

Preparación:

Calentar la mantequilla 2 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.